想享學 美式BBQ大餐與完美配菜 講師:熊怡凱 影音教學 中文發音 繁體中文版(DVD版)
內容說明:
美式BBQ大餐是派對中的最愛，從燻烤豬肋排到水牛城辣雞翅都讓人食指大動、吮指回味！
小熊老師教您如何調配BBQ醬，並且控制火侯烤出軟嫩豬肋排，再搭配水果沙拉及創意甜點棉花糖烤地瓜，美式BBQ大餐與完美配菜就這樣簡單上桌，跟著小熊老師一起動手做，包準讓您的親朋好友驚讚不已！
【作者簡介】
熊怡凱(小熊)
國立台灣藝術大學雕塑系畢業
倫敦高登史密斯大學，藝術心理治療證照師
倫敦高登史密斯大學，藝術心理治療碩士畢業
2009出版 散文食譜書「真食味」
2010出版 旅遊美食書「我恨炸魚薯條」
2011出版 食譜專書「7種食材變化80道美味料理」
2011出版 麵食專書「揉個麵團，做麵點和麵食」
2012出版 結合兩性與料理專書「這一口，終於懂得愛的滋味 」
旅居英國十年，擅長中西合併，傳統與現代的創意料理，以美食療癒人心，擄獲現代都會女性的關注 。
詳細資料
規格：普通級
出版地：台灣
檔案格式：影片 (MP4)
作者：熊怡凱
出版公司：想享學
出版日期：2022/09/01
語言：中文
時長：1小時21分
課程內容:
001_蘋果卡司酪沙拉(09分15秒).mp4
002_慢烤BBQ肋排(13分36秒).mp4
003_慢烤蘋果酒手撕豬肉漢堡(18分57秒).mp4
004_完美脆皮夾克馬鈴薯兩吃(09分58秒).mp4
005_棉花糖烤夾克地瓜(08分31秒).mp4
006_水牛城辣雞翅(09分18秒).mp4
007_餐廳式馬鈴薯沙拉(12分22秒).mp4
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